Jun 26, 2026

Jornada Ganadera + Gira técnica por Cooperativas

La entidad con el acompañamiento del IPCVA, RENATRE,INCAGRO E INAES, realizó una Jornada Ganadera en la localidad de Porteña, Córdoba junto con la Unión de Cooperativas Ganaderas (UNCOGA) y la Cooperativa Ganadera Agrícola y de Consumo Porteña. De la misma, participaron el especialista en Ganadería Víctor Tonelli, productores y el economista David Miazzo, integrante del área de economía de la entidad.

Una vez finalizada la jornada, Víctor Tonelli destacó la situación actual de la ganadería a nivel nacional e internacional «La demanda creció de manera exponencial, superando la capacidad que tiene el mundo de abastecimiento y en consecuencia los precios no paran de crecer. La demanda no para aunque los precios aumenten, por lo tanto el panorama en el mercado internacional es muy bueno«. Además, hizo énfasis en las oportunidades que tiene el sector en esta nueva era ganadera «Tenemos una enorme oportunidad en calidad de carnes, en tanto y en cuanto desarrollemos tipificación objetiva de calidad y en ello se está trabajando con la Secretaría de Agricultura. Debemos cumplir con las reglamentaciones y demandas de los países a los cuales exportamos, hay que poner manos a la obra para que eso ocurra si queremos ser líderes en exportaciones de carne en el mundo«.

Cabe destacar que dicha jornada, contó con la presencia del síndico de Coninagro Alberto Candelero, los Consejeros Diego Brauer y Gustavo Gaich, integrantes del área técnica Josefina Ratto y Laura Zamanillo, el Presidente de UNCOGA Henry Maletto, el Director de Bioagroindustria de Cordoba Marcelo Cravero, Director del Ministerio de Cooperativas y Mutuales de Cordoba Martin Bergesse, Secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe Ignacio Mantaras, Director de Ganadería y Sanidad Animal Pcia Santa Fe Facundo Mendez, Presidente de Coninagro Cordoba Vanessa Padulles y el expresidente de nuestra entidad, Carlos Garetto.

Gira técnica por Cooperativas del centro oeste de Santa Fe y noreste de Córdoba

Previo a la jornada ganadera, los Consejeros Diego Brauer, Gustavo Gaich yel síndico Alberto Candelero junto con el área técnica de la entidad integrada por Josefina Ratto y Laura Zamanillo, realizaron un recorrido por distintas cooperativas de la zona para diolagar con los productores y escuchar en primera persona las distintas problemáticas que atraviesa el sector. Dicho recorrido incluyó la Unión de Cooperativas Ganaderas en la mañana del lunes y por la tarde Cooperativa la Humbertina y Cooperativa Ganadera ambas de Humberto Primo. Posteriormente continuaron con la Cooperativa Ganadera de Sunchales, Cooperativa Agrícola Ganadera de Morteros y Cooperativa de Santa Rosa de San Guillermo.

Por último, culminaron el recorrido visitando la Cooperativa Ganadera Agricola y de Consumo de Porteña y la Cooperativa de Freyre. Una vez finalizada la gira, dialogamos con el Consejero Diego Brauer, quien destacó la importancia que tienen estos recorridos que viene realizando la entidad a lo largo del año «Hace tiempo venimos realizando estas visitas para acercarnos a los productores, generar vinculos y tener de primera mano las distintas realidades de la zona. Nos llevamos muchas propuestas e inquietudes que intentaremos abordar próximamente» conluyó.

Por su parte, el Consejero Gustavo Gaich expresó la intención que tiene la entidad con estas giras técnicas por las Cooperativas «Buscamos hacer conocer la actividad que desarrollamos a nivel nacional en CONINAGRO, pero fundamentalmente es para recojer en boca de los productores locales y funcionarios de las cooperativas su mirada sobre la situación actual, las realidades del sector y las problemáticas en territorio para nosotros poder mejorar nuestra tarea en la entidad, hacer foco y que de esta manera que la actividad gremial propia sea más eficiente» conluyó.

Por último, el síndico Alberto Candelero realizó un análisis general de lo que fue el recorrido por las distintas cooperativas y las problemáticas puntuales que plantearon los productores «Las problemáticas son comunes en gran parte, inseguridad rural, la falta de posiblidad para levantar la producción por el mal estado de los caminos y se necesitan créditos a largo plazo«. Respecto a la gira en términos generales, aseguró «Escuchar al productor en la casa del productor es clave, fueron jornadas muy positivas y el recibimiento por parte de la gente fue muy bueno. Son acciones que debemos repetir» conluyó.

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