En el marco de la reunión de Consejo de Administración, junto al Presidente Lucas Magnano, recibimos a la flamante Presidenta de SENASA, Pilu Giraudo. Durante la reunión, se dialogó sobre la importancia del organismo en el control de sanidad animal y políticas públicas con relación a las entidades. Además durante el pre Consejo de Coninagro, estuvo presente el Presidente de CIARA/CEC e impulsor del VISEC, Gustavo Idígoras. Cabe destacar que el VISEC, es una plataforma que tiene como objetivo garantizar la trazabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor de la soja y la carne. Se busca con este trabajo cumplir con los estándares internacionales de sostenibilidad.
Finalizada la reunión, la Presidente del SENASA, Pilu Giraudo se refirió al trabajo en conjunto entre el organismo y las entidades «Es importante tener cercanía e ida y vuelta para conocer la realidad de las exigencias que tiene el sector productivo. Hablamos de producción que se exporta, es muy estricta la sanidad e inocuidad, trabajaremos armonizados potenciandolos».
LA PALABRA DE LA PRESIDENTE DEL SENASA
Posteriormente, dialogamos con Gustavo Idígoras sobre el VISEC, un cambio que se avecina y al que nuestras cooperativas tendrán que adaptarse «El reglamento Europeo fija que desde el 1ro de Enero de 2026 será obligatorio que todos los embarques de carne vacuna, soja y sus derivados, ingresen a Europa con la verificación de libre forestación en todos los lotes de producción».
